Opis
Forma z tuleją do pieczenia babkiŚrednica górna: 24 cmWysokość:: ok. 8,5 cmTworzywo: stal węglowaBlacha do pieczenia babki marki Wilton o średnicy 24cm pozwala w wygodny sposób przygotować tradycyjne ciasto w klasycznym kształcie. Jej rozmiar sprawdza się zarówno przy domowym wypiekaniu babki na niedzielę, jak i przy dużych porcjach tortowych ciast ucieranych lub drożdżowych.✅ Cechy produktu:✅ Stabilna konstrukcja — zapewnia równomierne przewodzenie ciepła.✅ Wykonana z trwałego materiału — odporna na odkształcenia i łatwa w utrzymaniu.✅ Gładkie ścianki i solidne dno — ułatwiają wypiek i wyjmowanie ciasta.✅ Nadaje się do piekarnika domowego oraz profesjonalnego.✔ Zastosowanie w cukiernictwie:✔ Pieczenie klasycznych babek ucieranych, piaskowych, z dodatkami.✔ Przygotowywanie ciast mieszanych, ucieranych z dodatkami owoców, orzechów lub kakao.✔ Przygotowywanie większych porcji ciast, które można podzielić i udekorować po upieczeniu.✔ Praktyczne wskazówki cukiernika:✔ Przed nalaniem ciasta dobrze wysmaruj formę tłuszczem i oprósz mąką — ułatwi to wyjęcie babki po upieczeniu.✔ Napełniaj formę do ok. 2/3 wysokości, aby ciasto miało miejsce na wyrośnięcie i nie wykipiało.✔ Po upieczeniu lekko schłódź babkę w formie przed wyjęciem — ułatwi to odspojenie się ciasta od ścianek.✔ Myj formę delikatnie — dzięki temu zachowa powierzchnię i właściwości na dłużej.