Pieczemy ekologiczny chleb - Zbigniew Przybylak, Karol Przybylak, Magdalena Przybylak - Zdanowicz - książka wyd. 2012

Pieczemy ekologiczny chleb to praktyczny poradnik kulinarny, który ma za zadanie nie tylko nauczyć, jak upiec zdrowy chleb we własnym domu, ale także ukazać wartości tradycyjnych receptur, naturalnych składników oraz ekologicznego stylu życia. Książka podzielona jest na szereg przepisów, komentarzy historycznych, porad praktycznych i fotograficznych ilustracji. Polecana jest zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z pieczeniem chleba, jak i dla tych, którzy już mają doświadczenie — ale chcą robić to w sposób jak najbardziej naturalny i ekologiczny.