Opis
Forma silikonowa do ciastek, monoporcji- Citrus 3DKomplet: 1 sztuka / 6 gniazdWielkość foremki: 22cm x 16 cmWielkość ciastka: ok. 5,5cmGłębokość: ok. 5cmTworzywo: silikon platynowykolor: białyForma silikonowa Citrus 3D pozwala tworzyć efektowne monoporcje przypominające świeże cytrusy. Charakterystyczny kształt owocu z delikatnym miejscem na liść sprawia, że gotowe desery wyglądają niezwykle realistycznie i doskonale wpisują się w trend nowoczesnego cukiernictwa inspirowanego naturą. To forma, która świetnie sprawdzi się przy deserach owocowych, musowych oraz sezonowych kolekcjach słodkości.✅ Cechy produktu:✅ Forma posiada 6 gniazd do przygotowywania jednakowych monoporcji.✅ Kształt inspirowany owocami cytrusowymi.✅ Pozwala uzyskać przestrzenne desery o realistycznym wyglądzie.✅ Wykonana z elastycznego silikonu platynowego.✅ Ułatwia odwzorowanie drobnych detali powierzchni deseru.✔ Zastosowanie w cukiernictwie:✔ Do przygotowywania monoporcji musowych o smaku cytryny, pomarańczy, mandarynki lub yuzu.✔ Do deserów pokrywanych zamszem cukierniczym imitującym skórkę owocu.✔ Do tworzenia nowoczesnych słodkości z owocowym wkładem.✔ Do przygotowywania mrożonych deserów i monoporcji.✔ Do słodkich stołów, witryn cukierniczych oraz deserów serwowanych indywidualnie.✔ Do sezonowych kolekcji inspirowanych owocami i naturą.✔ Praktyczne wskazówki:✔ Najbardziej realistyczny efekt można uzyskać, stosując zamsz cukierniczy w odcieniach żółci, pomarańczy lub zieleni.✔ Monoporcję warto uzupełnić listkiem z czekolady, masy cukrowej lub opłatka, aby jeszcze bardziej przypominała prawdziwy owoc.✔ Wewnątrz doskonale sprawdzają się wkłady z żelki owocowej, kremów cytrusowych oraz musów na bazie owoców egzotycznych.✔ Przed wyjęciem deserów z formy warto je dokładnie zamrozić, co pozwala zachować idealny kształt.✔ Forma świetnie sprawdza się przy tworzeniu kolekcji deserów inspirowanych różnymi gatunkami owoców.
Citrus 3D pozwala zamienić klasyczny deser w monoporcję przypominającą prawdziwy owoc. To doskonały wybór dla cukierników, którzy chcą tworzyć nowoczesne desery przyciągające uwagę już od pierwszego spojrzenia.