Opis
Karbowana forma na babkęŚrednica górna: 26 cmŚrednica dolna:: 15 cmWysokość po ściance: ok. 7 cmTworzywo: stal ocynowanaForma ocynowana do pieczenia babki to klasyczny wybór do przygotowywania tradycyjnych wypieków. Dzięki solidnemu wykonaniu z metalu pokrytego warstwą ocynku forma równomiernie przewodzi ciepło, co pozwala uzyskać dobrze wypieczone i puszyste ciasto. Charakterystyczny kształt z wyraźnymi żłobieniami nadaje babce efektowną formę, idealną zarówno do świątecznych wypieków, jak i deserów na co dzień.✅ Cechy produktu:✅ Wykonana z ocynowanego metalu odpornego na wysoką temperaturę.✅ Równomierne przewodnictwo ciepła gwarantujące dokładne wypieczenie.✅ Klasyczny kształt babki z charakterystycznym żłobieniem.✅ Stabilna konstrukcja odporna na odkształcenia.✅ Trwała i przeznaczona do wielokrotnego użytku.✅ Łatwa w czyszczeniu – zaleca się mycie ręczne.✔ Zastosowanie w cukiernictwie:Wypiek tradycyjnych babek wielkanocnych.
Przygotowanie ciast ucieranych, drożdżowych i piaskowych.
Pieczenie babek smakowych – waniliowych, cytrynowych, kakaowych czy marmurkowych.
Idealna baza do dekoracji lukrem, polewą czekoladową, cukrem pudrem czy kandyzowanymi owocami.✔ Wskazówki dla cukiernika:Przed wlaniem ciasta natłuść formę i oprósz mąką lub bułką tartą, aby wypiek łatwo się wyjmował.
Babkę po upieczeniu pozostaw w formie na kilka minut, a następnie wyjmij, aby zachować jej kształt.
Do dekoracji świetnie sprawdzają się lukry cytrusowe, polewy czekoladowe oraz drobne posypki cukrowe.
Aby forma służyła długo, unikaj ostrych akcesoriów przy wyjmowaniu ciasta i myj ją ręcznie w letniej wodzie.