Opis
Global GS-4210 szpatuła kątowa do dekorowania 25 cm Global GS-4210 to długa, wąska i elastyczna szpatuła kątowa przeznaczona do dekorowania, wygładzania i przekładania wypieków. Doskonale sprawdza się podczas pracy z tortami, ciastami i deserami, pozwalając równomiernie rozprowadzać krem, lukier, czekoladę, ganache czy masę cukrową. Odpowiednio elastyczna część robocza ułatwia uzyskanie gładkiej i równej powierzchni, a jej wydłużony kształt pozwala pracować na większych tortach bez konieczności wykonywania wielu krótkich ruchów. Lekko zaokrąglona końcówka może być również wsuwana pod delikatne elementy wypieków, pomagając w ich podnoszeniu i przenoszeniu. Kątowe połączenie części roboczej z rękojeścią zwiększa wygodę podczas dekorowania. Dłoń znajduje się wyżej niż powierzchnia ciasta, dzięki czemu łatwiej prowadzić szpatułę bez dotykania palcami kremu, wypieku czy blatu. Najważniejsze cechy profesjonalna szpatuła kątowa do ciast i tortów do rozprowadzania oraz wygładzania kremów, lukru, czekolady i innych mas długa powierzchnia robocza ułatwiająca dekorowanie większych wypieków elastyczna konstrukcja zapewniająca dobrą kontrolę podczas pracy cienka końcówka ułatwiająca wsuwanie szpatuły pod delikatne elementy kątowe wyprofilowanie zwiększające swobodę ruchów charakterystyczna, antypoślizgowa rękojeść Global wykonanie z wysokiej jakości stali nierdzewnej satynowe wykończenie długość części roboczej: 25 cm szerokość części roboczej: 3,5 cm długość całkowita: 43 cm waga: 155 g Do dekorowania i wykańczania wypieków Długa powierzchnia robocza sprawia, że GS-4210 szczególnie dobrze nadaje się do wygładzania wierzchu i boków tortów, rozprowadzania nadzienia pomiędzy warstwami biszkoptu oraz nanoszenia kremu na większe ciasta. Pozwala wykonywać długie, płynne ruchy, które ułatwiają uzyskanie estetycznego wykończenia. Szpatuła przyda się również przy przygotowywaniu deserów, przenoszeniu dekoracji oraz wszędzie tam, gdzie zwykła łyżka lub krótka łopatka nie zapewnia wystarczającej precyzji. Kątowa konstrukcja zapewniająca większą kontrolę Charakterystyczne odsunięcie rękojeści od powierzchni roboczej nie jest wyłącznie elementem wzornictwa. Dzięki niemu podczas wygładzania kremu dłoń pozostaje ponad powierzchnią wypieku, co zapewnia większą swobodę ruchów i pozwala dokładniej kontrolować nacisk. Stalowa rękojeść posiada charakterystyczne dla produktów Global punktowe wgłębienia. Poprawiają one pewność chwytu, a jednocześnie nadają szpatułce wygląd spójny z kultowymi nożami tej japońskiej marki. Global – japońskie wzornictwo stworzone dla wymagających kucharzy Global to japońska marka znana przede wszystkim z profesjonalnych noży kuchennych zaprojektowanych przez Komina Yamadę. Jej znakiem rozpoznawczym stało się minimalistyczne wzornictwo, stalowa konstrukcja oraz charakterystyczny motyw czarnych punktowych wgłębień na rękojeściach. Tę samą filozofię Global wykorzystuje w swoich narzędziach kuchennych, łącząc funkcjonalność, ergonomię i trwałe materiały. Szpatuła GS-4210 stylistycznie uzupełnia kolekcję noży Global i sprawdzi się zarówno w profesjonalnej cukierni czy gastronomii, jak i podczas przygotowywania wymagających wypieków w domu.