Wilton Barwnik spożywczy w żelu Cielisty Kość Słoniowa Ivory 04-0-0040

Barwnik spożywczy w żelukolor: Ivory, CielistyPojemność: 28,3gMarka: Wilton

Barwniki firmy Wilton, dodane nawet w niewielkich ilościach, pozwolą uzyskać głębokie, nasycone barwy.

Szeroka paleta dostępnych kolorów, łączonych ze sobą, pozwoli stworzyć praktycznie każdy, dostosowany do indywidualnych potrzeb, kolor i odcień.

Barwniki Wiltona mają żelową konsystencję dlatego dodane do mas lukrowych nie rozrzedzają ich.

Zanurz czystą wykałaczkę w barwniku a następnie wymieszaj nią białą masę.

Barwnik należy dodawać w małych ilościach, aż do uzyskania żądanego odcienia.

Przy każdym barwieniu należy użyć nowej wykałaczki, żeby masa lukrowa nie dostała się do pojemnika z barwnikiem.

Masę należy dokładnie wyrobić.

Różne masy potrzebują innej ilości barwnika.

Należy przyszykować tyle masy w danym kolorze, żeby wystarczyło na pokrycie całego ciasta/tortu, ponieważ trudno jest ponownie uzyskać ten sam odcień.

Składniki: syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol E422, woda, barwniki: E102, E110, E129, E133; skrobia, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy (E330), cytryniany sodu (E331); zagęszczacz (agar E406), środek konserwujący: sorbinian potasu E202.

Może zawierać mleko, soję, pszenicę, orzeszki ziemne, orzechy, ryby, skorupiaki, seler, gorczycę, sezam i mięczaki.maksymalne dozowanie: 1,3g /100gBarwnik E102, E110, E129 może mieć negatywny wpływ na uwagę i skupienie u dzieci.