Opis
Barwnik żelowy kremów, masy, ciastamarka: Wiltonkolor: różowy/pinkpojemność: 28,3gBarwniki, dodane nawet w niewielkich ilościach, pozwolą uzyskać głębokie, nasycone barwy.
Szeroka paleta dostępnych kolorów, łączonych ze sobą, pozwoli stworzyć praktycznie każdy, dostosowany do indywidualnych potrzeb, kolor i odcień.
Barwniki mają żelową konsystencję dlatego dodane do mas lukrowych nie rozrzedzają ich.
Zanurz czystą wykałaczkę w barwniku a następnie wymieszaj nią białą masę.
Barwnik należy dodawać w małych ilościach, aż do uzyskania żądanego odcienia.
Przy każdym barwieniu należy użyć nowej wykałaczki, żeby masa lukrowa nie dostała się do pojemnika z barwnikiem.
Masę należy dokładnie wyrobić.
Różne masy potrzebują innej ilości barwnika.
Należy przyszykować tyle masy w danym kolorze, żeby wystarczyło na pokrycie całego ciasta/tortu, ponieważ trudno jest ponownie uzyskać ten sam odcień.
Po otwarciu pojemniczek z barwnikiem można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.
Składniki: syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol E422; woda, barwniki: E122, E102; skrobia, regulatory kwasowości: (kwas cytrynowy E330), cytryniany sodu (E331); zagęszczacz (agar E406), środek konserwujący: sorbinian potasu E202, benzoesan sodu E211.
Może zawierać mleko, soję, pszenicę, orzeszki ziemne, orzechy, ryby, skorupiaki, seler, gorczycę, sezam i mięczaki.
Maksymalne dozowanie: 0,76g /100g
Barwnik E102, E122 może mieć negatywny wpływ na uwagę i skupienie u dzieci.