Brytfanna patelnia miedziana profesjonalna ciężka 5,2 L

Brytfanna miedziana profesjonalna 35 × 25 cm 5,2 l – stal nierdzewna Profesjonalna brytfanna miedziana o pojemności 5,2 l to duże, prostokątne naczynie przeznaczone do pieczenia, zapiekania, duszenia oraz przygotowywania większych porcji potraw. Wymiary 35 × 25 cm zapewniają dużą powierzchnię roboczą, dlatego brytfanna dobrze sprawdzi się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w wymagającej kuchni domowej. Naczynie posiada wielowarstwową konstrukcję multi-ply o grubości 2,5 mm, łączącą stal nierdzewną 18/10, aluminium i miedź. Wnętrze wykonane ze stali nierdzewnej uzupełnia efektowna miedziana powierzchnia zewnętrzna. Brytfanna 35 × 25 cm do pieczenia i zapiekania Duża powierzchnia dna i stosunkowo niskie ścianki o wysokości 6 cm sprawiają, że brytfanna świetnie nadaje się do przygotowywania potraw, które powinny mieć dużo miejsca podczas pieczenia. Można wykorzystać ją do pieczenia mięsa, drobiu, ryb i warzyw, a także do zapiekanek, ziemniaków, lasagne oraz innych dań przygotowywanych w piekarniku. Pojemność 5,2 l pozwala wygodnie przygotować większą porcję dla rodziny lub gości, a także potrawy przeznaczone do profesjonalnego serwisu. Wielowarstwowa konstrukcja multi-ply 2,5 mm Korpus wykonano z wielowarstwowego materiału o grubości 2,5 mm, wykorzystującego stal nierdzewną 18/10, aluminium oraz miedź. Takie połączenie pozwala wykorzystać bardzo dobre właściwości przewodzenia ciepła aluminium i miedzi, zachowując praktyczną powierzchnię wewnętrzną ze stali nierdzewnej. Wielowarstwowa konstrukcja sprzyja sprawnemu i równomiernemu rozprowadzaniu temperatury, co ma szczególne znaczenie przy dużej powierzchni brytfanny. Nie tylko do piekarnika Brytfanna może być wykorzystywana również na odpowiednich kuchenkach i płytach grzewczych, dzięki czemu pozwala np. obsmażyć składniki przed dalszym duszeniem lub pieczeniem. Ważne: ten model nie jest przeznaczony do płyt indukcyjnych. To istotna różnica względem części pozostałych naczyń z tej serii. Nitowane uchwyty ze stali nierdzewnej Po obu stronach brytfanny znajdują się solidne uchwyty ze stali nierdzewnej mocowane nitami. Ich szeroka forma ułatwia chwytanie i przenoszenie naczynia. Prostokątny kształt pozwala efektywnie wykorzystać przestrzeń piekarnika, a połączenie polerowanej stali z miedzianą powierzchnią zewnętrzną nadaje brytfannie elegancki, profesjonalny wygląd. Najważniejsze cechy profesjonalna brytfanna miedziana pojemność: 5,2 l długość: 35 cm szerokość: 25 cm wysokość: 6 cm wielowarstwowa konstrukcja multi-ply grubość materiału: 2,5 mm konstrukcja ze stali nierdzewnej 18/10, aluminium i miedzi wnętrze ze stali nierdzewnej miedziana powierzchnia zewnętrzna nie nadaje się na indukcję odpowiednia do pieczenia, zapiekania, duszenia i obsmażania nitowane uchwyty ze stali nierdzewnej duża powierzchnia do przygotowywania większych porcji do restauracji, hoteli, cateringu i wymagającej kuchni domowej Duża brytfanna do mięs, zapiekanek i dań z piekarnika Brytfanna miedziana 35 × 25 cm o pojemności 5,2 l jest wszechstronnym naczyniem dla osób, które potrzebują dużej powierzchni do przygotowywania potraw. Niskie ścianki sprawdzą się podczas pieczenia i zapiekania, a solidna wielowarstwowa konstrukcja pozwala wykorzystywać brytfannę do wielu zadań kuchennych. Połączenie miedzi, aluminium i stali nierdzewnej 18/10 zapewnia nie tylko funkcjonalność, ale również charakterystyczny wygląd, dzięki któremu naczynie wyróżnia się na tle klasycznych stalowych brytfann. Złoty Widelec – estetyka i funkcjonalność Produkty marki Złoty Widelec tworzymy z myślą o połączeniu funkcjonalności, trwałości i atrakcyjnego wzornictwa. Projektujemy i wybieramy rozwiązania przeznaczone do kuchni, jadalni oraz profesjonalnego serwowania, zwracając uwagę zarówno na ich praktyczne zastosowanie, jak i wygląd. Inspirujemy się wyposażeniem wykorzystywanym w profesjonalnej gastronomii, ale chcemy, aby produkty Złoty Widelec równie dobrze sprawdzały się w domu. Dzięki temu mogą być wykorzystywane przez restauracje, hotele i firmy cateringowe, a jednocześnie przez osoby poszukujące solidnego i funkcjonalnego wyposażenia kuchni.