Blacha forma do pizzy stal niebieska 32 cm pizza zapiekanka

Blacha do pizzy 32 cm – okrągła, stal niebieska, profesjonalna Profesjonalna okrągła blacha do pizzy 32 cm ze stali niebieskiej to solidna forma przeznaczona do wypieku pizzy, zapiekanek oraz innych wypieków. Wykonana ze stali niebieskiej o grubości 0,7 mm, posiada zawijaną krawędź zwiększającą sztywność konstrukcji. Średnica 32 cm to bardzo uniwersalny rozmiar, odpowiedni zarówno do profesjonalnej gastronomii, jak i przygotowywania domowej pizzy. Blacha ma 32 cm średnicy górnej, 30 cm średnicy podstawy oraz 2,5 cm wysokości. Niski profil i klasyczny okrągły kształt dobrze odpowiadają wymaganiom związanym z wypiekiem pizzy. Stal niebieska do wypieku pizzy Forma została wykonana ze stali niebieskiej (blue steel) – materiału dobrze przystosowanego do pracy w wysokich temperaturach. Stal szybko przejmuje ciepło, dzięki czemu świetnie sprawdza się w formach przeznaczonych do wypieku pizzy. Blacha może być używana w profesjonalnych elektrycznych piecach do pizzy oraz piecach kamiennych w temperaturze do 350°C. Stal niebieska nie jest stalą nierdzewną, dlatego wymaga odpowiedniej pielęgnacji i ochrony przed wilgocią. Przy temperaturach przekraczających 260°C mogą wystąpić niewielkie odkształcenia. Należy unikać gwałtownego schładzania mocno rozgrzanej formy oraz nierównomiernego nagrzewania. Okrągła forma do pizzy 32 cm Średnica górna 32 cm sprawia, że blacha jest bardzo praktycznym wyborem do przygotowywania klasycznej okrągłej pizzy. Podstawa ma średnicę 30 cm, a wysokość formy wynosi 2,5 cm. Rozmiar 32 cm świetnie sprawdzi się do przygotowania standardowej pizzy dla jednej lub kilku osób, zależnie od sposobu podania. Blachę można wykorzystać również do zapiekanek i innych wypieków przygotowywanych w niskiej, okrągłej formie. Kompaktowe wymiary ułatwiają korzystanie z blachy również w domowym piekarniku, choć przed zakupem zawsze warto sprawdzić wymiary jego komory. Przygotowanie przed pierwszym użyciem Nowa blacha posiada cienką warstwę oleju, która zabezpiecza stal przed korozją podczas transportu i przechowywania. Przed pierwszym pieczeniem należy spłukać ją gorącą wodą bez używania detergentu, a następnie dokładnie osuszyć. Kolejnym etapem jest wygrzewanie pustej blachy przez około 30 minut w temperaturze 150°C. Po takim przygotowaniu forma jest gotowa do regularnego użytkowania. Jak dbać o blachę ze stali niebieskiej? Stal niebieska nie jest odporna na korozję, dlatego wymaga prawidłowej pielęgnacji. Po czyszczeniu blachę należy zawsze dokładnie wysuszyć, a następnie pokryć jej wewnętrzną i zewnętrzną powierzchnię cienką warstwą oleju spożywczego. Formę należy przechowywać w suchym miejscu. Trzeba również unikać metalowych przyborów mogących głęboko zarysować powierzchnię, ponieważ uszkodzenia zwiększają podatność stali na korozję. Blacha nie nadaje się do mycia w zmywarce ani do przechowywania żywności. Gotową pizzę lub inną potrawę należy wyjąć z formy po zakończeniu pieczenia. Najważniejsze cechy profesjonalna okrągła blacha do pizzy 32 cm średnica górna: 32 cm średnica podstawy: 30 cm wysokość: 2,5 cm materiał: stal niebieska (blue steel) grubość stali: 0,7 mm zawijana, usztywniona krawędź do pizzy, zapiekanek i innych wypieków odpowiednia do profesjonalnych elektrycznych pieców do pizzy i pieców kamiennych możliwość użytkowania w temperaturze do 350°C wymaga dokładnego suszenia i zabezpieczania olejem spożywczym należy przechowywać w suchym miejscu nie nadaje się do mycia w zmywarce należy unikać metalowych przyborów i głębokich zarysowań nie jest przeznaczona do przechowywania żywności Uniwersalna blacha do pizzy 32 cm Okrągła blacha do pizzy 32 cm ze stali niebieskiej to uniwersalny model do przygotowywania klasycznej pizzy w jednym z najpopularniejszych rozmiarów. Niski profil, stal o grubości 0,7 mm oraz możliwość pracy w wysokiej temperaturze sprawiają, że forma dobrze nadaje się zarówno do regularnego użytkowania w pizzerii i gastronomii, jak i do pieczenia pizzy w domu. Odpowiednie przygotowanie przed pierwszym użyciem, dokładne suszenie i regularne zabezpieczanie powierzchni olejem pozwalają właściwie zadbać o stal niebieską podczas użytkowania. Złoty Widelec – estetyka i funkcjonalność Produkty marki Złoty Widelec tworzymy z myślą o osobach, które oczekują połączenia funkcjonalności, trwałości i atrakcyjnego wzornictwa. W naszej ofercie znajdują się starannie wyselekcjonowane produkty do kuchni, jadalni, baru oraz profesjonalnego serwowania. Złoty Widelec stawia na praktyczne rozwiązania i materiały dopasowane do codziennego użytkowania. Dbamy o to, aby nasze produkty były wygodne w użyciu, estetycznie wykonane i uniwersalne, dzięki czemu znajdują zastosowanie zarówno w domu, jak i w profesjonalnej gastronomii.