Blacha forma do pizzy stal niebieska 18 cm pizza zapiekanka

Blacha do pizzy 18 cm – okrągła, stal niebieska, profesjonalna Okrągła blacha do pizzy 18 cm ze stali niebieskiej to kompaktowa forma przeznaczona do wypieku małych pizz, zapiekanek oraz innych wypieków. Wykonana ze stali niebieskiej o grubości 0,7 mm, posiada zawijaną krawędź zwiększającą sztywność konstrukcji. Niewielki rozmiar sprawia, że doskonale nadaje się do przygotowywania pizzy indywidualnych, małych porcji i wypieków dla dzieci. Blacha ma 18 cm średnicy górnej, 16,5 cm średnicy podstawy oraz 2,5 cm wysokości. Sprawdzi się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i podczas domowego pieczenia. Stal niebieska do pieczenia w wysokiej temperaturze Forma została wykonana ze stali niebieskiej (blue steel) – materiału dobrze przystosowanego do pracy w wysokiej temperaturze. Stal szybko przejmuje ciepło, dzięki czemu dobrze odpowiada wymaganiom związanym z wypiekiem pizzy. Blacha może być używana w profesjonalnych elektrycznych piecach do pizzy oraz piecach kamiennych w temperaturze do 350°C. Stal niebieska nie jest stalą nierdzewną, dlatego wymaga odpowiedniej ochrony przed wilgocią. Przy temperaturach przekraczających 260°C mogą pojawić się niewielkie odkształcenia, dlatego należy unikać gwałtownego chłodzenia mocno rozgrzanej formy oraz nierównomiernego nagrzewania. Mała forma do pizzy 18 cm Średnica górna 18 cm sprawia, że jest to model szczególnie przydatny do przygotowywania małych pizz i pojedynczych porcji. Średnica podstawy wynosi 16,5 cm, natomiast wysokość formy to 2,5 cm. W gastronomii taki rozmiar może sprawdzić się przy pizzy indywidualnej, mniejszych porcjach degustacyjnych czy pizzy dziecięcej. Kompaktowe wymiary ułatwiają również jednoczesne korzystanie z kilku form, jeśli pozwala na to wielkość pieca. Blachę można wykorzystać również do niewielkich zapiekanek i innych wypieków przygotowywanych w niskiej, okrągłej formie. Przygotowanie blachy przed pierwszym użyciem Nowa blacha posiada cienką warstwę oleju zabezpieczającą stal przed korozją podczas transportu i przechowywania. Przed pierwszym użyciem należy spłukać ją gorącą wodą bez detergentu, a następnie bardzo dokładnie osuszyć. Kolejnym etapem jest wygrzewanie pustej formy przez około 30 minut w temperaturze 150°C. Po takim przygotowaniu blacha jest gotowa do regularnego użytkowania. Jak dbać o blachę ze stali niebieskiej? Stal niebieska nie jest odporna na korozję, dlatego po czyszczeniu blachę należy zawsze dokładnie wysuszyć. Następnie jej wewnętrzną i zewnętrzną powierzchnię należy zabezpieczyć cienką warstwą oleju spożywczego. Formę należy przechowywać w suchym miejscu. Należy również unikać metalowych przyborów, które mogą głęboko zarysować powierzchnię. Blacha nie nadaje się do mycia w zmywarce ani do przechowywania gotowej żywności. Po zakończeniu pieczenia pizzę lub inną potrawę należy z niej wyjąć. Najważniejsze cechy okrągła blacha do pizzy 18 cm średnica górna: 18 cm średnica podstawy: 16,5 cm wysokość: 2,5 cm materiał: stal niebieska (blue steel) grubość stali: 0,7 mm zawijana, usztywniona krawędź do małych pizz, zapiekanek i innych wypieków praktyczna do pizzy indywidualnych i mniejszych porcji odpowiednia do profesjonalnych elektrycznych pieców do pizzy i pieców kamiennych możliwość użytkowania w temperaturze do 350°C wymaga dokładnego suszenia i zabezpieczania olejem spożywczym należy przechowywać w suchym miejscu nie nadaje się do mycia w zmywarce należy unikać metalowych przyborów i głębokich zarysowań nie jest przeznaczona do przechowywania żywności Kompaktowa forma do małej pizzy Blacha do pizzy 18 cm ze stali niebieskiej to dobry wybór do przygotowywania małych pizz i pojedynczych porcji. Kompaktowa średnica jest szczególnie praktyczna w lokalach oferujących kilka rozmiarów pizzy, mniejsze porcje lub menu dziecięce, a jednocześnie świetnie sprawdzi się w domowej kuchni. Prawidłowe przygotowanie przed pierwszym użyciem, dokładne suszenie i regularne zabezpieczanie powierzchni olejem pozwalają właściwie zadbać o stal niebieską podczas regularnego użytkowania. Złoty Widelec – estetyka i funkcjonalność Produkty marki Złoty Widelec tworzymy z myślą o osobach, które oczekują połączenia funkcjonalności, trwałości i atrakcyjnego wzornictwa. W naszej ofercie znajdują się starannie wyselekcjonowane produkty do kuchni, jadalni, baru oraz profesjonalnego serwowania. Złoty Widelec stawia na praktyczne rozwiązania i materiały dopasowane do codziennego użytkowania. Dbamy o to, aby nasze produkty były wygodne w użyciu, estetycznie wykonane i uniwersalne, dzięki czemu znajdują zastosowanie zarówno w domu, jak i w profesjonalnej gastronomii.